Dies ist eine wichtige ungarische Tradition, ein Überbleibsel der Revolution von 1848 gegen die Österreicher. Weil die Österreicher ihren Sieg über die Ungarn mit dem Anstoßen mit Bier feierten, wurde dieser Brauch in Ungarn verboten.
Beim Anstoßen in Ungarn sucht man zuerst den Augenkontakt, hebt das Glas auf Augenhöhe und sagt “Egészségedre” ("Prost"). Bei der Aussprache von “Egészségedre” muss man aber vorsichtig sein, denn die falsche Aussprache kann auch schnell "für deinen Hintern" anstatt "für deine Gesundheit" heißen.
Forschungen wiesen nach, dass dieses Verbot nur für 150 Jahre hätte gelten sollen – dies wurde von den ungarischen Medien aufgegriffen. Die meisten Ungarn stoßen aber weiterhin nicht mit Bier an. Das Anstoßen mit anderen alkoholischen Getränken wie Wein, Champagner oder harten Sachen ist dagegen üblich.
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