Esta é uma tradição húngara importante, que remonta à Revolução de 1848 contra os austrácos. Dado que os austrácos comemoraram a derrota dos húngaros fazendo brindes com tigelas de cerveja, os húngaros evitam este comportamento específico, tendo-o banido.

Quando brindar, na Hungria, comece por estabelecer contacto com o olhar, levante o copo até à altura dos olhos, diga “Egészségedre” („saúde“), e beba um bocadinho. Mas tenha muito cuidado com a forma como pronuncia “egészségedre”: se errar a pronúncia pode estar a dizer 'vai à fava ' em vez de 'à sua saúde'.

Uma investigação mais alargada revela que recentemente se descobriu que a interdição de brindar com cerveja só teria uma duração de 150 anos e assim os média húngaros seguiram esta versão dos factos… muito embora muitos húngaros ainda não o façam.

Brindar com qualquer outro tipo de bebida alcoólica, como vinho, champanhe ou outras bebidas fortes é, no entanto, habitual.